12月29日早上8点30分，郑州市经八路与红旗路交叉口一土猪肉店门前，约30位身着黄色马甲的环卫工吃上了热腾腾的免费早餐。当天的郑州天气阴沉，寒风瑟瑟，但是环卫工们边吃边聊，笑容灿烂。

　　原来，这是河南省稀有血型志愿者义工队联系商家，专门为环卫工人献上的爱心早餐。据稀有血型志愿者义工队的题先生介绍，这项活动从12月5日开始，已经进行了二十多天，还将持续到春节。爱心早餐的操作模式是商家出钱、志愿者出力，按照每天30人的规模，为经八路辖区内的342名环卫工轮流提供早餐。

　　爱心早餐是怎么出炉的？

　　厨师早上6点起床，搬运路程1公里

　　每天8点30分，环卫工们就会暂时放下手中的活儿，陆续来到曹经理的土猪肉店前自觉排好队，等着领一份免费早餐。曹经理说，做菜是在员工宿舍进行的，因为炖肉需要的时间比较长，负责做饭的店员小陈每天6点起床，准备食材，熬上足足两大锅。记者7点50分到达小陈的宿舍时，系着红色围裙的小陈正在煤气灶前忙活，当天做的是冬瓜排骨汤。灶上的两个大锅热气冒得老高，香味扑鼻。汤快做好了，小陈又往锅里加了些切好的香菜和葱花。这个大男孩略带腼腆地对记者说：“我们的条件很简陋，目前只能这样了，不过我们用的肉都是自己店里卖的，平时自己都吃不上几回，质量方面可以放心。”

　　8点左右，曹经理的店员小孟和志愿者3人已经赶到。他们要把汤抬到曹经理的店铺那儿。员工宿舍距离曹经理的店铺至少有一公里，俩人抬一锅，两组人上路了。锅里装的满，加上烫，同时还要避让来往的车辆和行人，抬到目的地着实不易，两组人也不得不走走歇歇，停下来换换手。记者一路上跟着他们，发现尽管路远锅沉，他们的步速相当快，因为不想让已经辛勤工作几小时的环卫工们等。

　　很快，汤抬上桌子，一旁的店员小艳姑娘早已备好了馒头。8点半，排队等候的环卫工们领到了当天的早餐：一碗冬瓜排骨汤、二个馒头。曹经理告诉记者：“每天的菜都换着样儿做，今天是冬瓜排骨汤，明天可能就做白菜豆腐汤，但有一样不变，就是保证天天有肉。主食的话，这几天是馒头，接下来就做面条，特殊的节日里还会为环卫工制造些小惊喜，比如冬至那天，我们就为环卫工们包了饺子。”(中国网络电视台：记者刘静、李春澎报道)